SOUL FOOD Speisekarte

Warmes aus der Tasse

Espresso CHF 4,00
Doppio CHF 6,00
Kaffee CHF 5,00
Cafe Latte CHF 5,00
Cappuccino CHF 5,00
Latte Macchiato CHF 5,50
Heiße Schoggi CHF 5,00

Frischer Ingwertee CHF 5,00
Frischer Minztee CHF 5,00

EILES Tee Selektion

Specials

(Iced) Golden Milk CHF 6,00
(Iced) Rote Beete Latte CHF 6,00
(Iced) Matcha Latte CHF 6,00
(Iced) Chai Latte CHF 6,00

Milchalternativen

Cashew Milch
Hafer Milch
Mandel Milch
Reis Kokos Milch
Harvest Moon (Reis, Kokos, Cashew)
Soja Milch

Smoothies & Säfte

Cacao Smoothie   CHF 9,00
Berry Smoothie   CHF 9,00
Green Power Smoothie   CHF 9,00
Mango-Kokos Lassi   CHF 9,00
Spirulina Smoothie  CHF 9,00
Morning Delight   CHF 6,00
    Karotte, Ingwer, Apfel   
Purple Dream  CHF 6,00
    Rote Beete, Karotte, Ingwer
Green Detox   CHF 6,00
   Sellerie, Gurke, Apfel  
SunBird Energy Drink  CHF 6,00
Kokoswasser  CHF 4,90
Chari Tea Mint  CHF 5,00
Biotta Smoot’Tea  CHF 6,00
  Blutorange, Ingwer
Biotta Smoot’Tea  CHF 6,00
  Aprikose, Apfelminze
Biotta Smoot’Tea  CHF 6,00
   Himbeere , Eisenkraut
Biotta Smoot’Tea  CHF 6,00
  Mango, Eisenkraut
Biotta Booster  CHF 5,00
  Ingwershot
Kaffeetschi Coconut CHF 5,50
Kaffeetschi cold brew CHF 5,00
ALL IN ONE  CHF 4,00

Zutaten

Wasser
Gula Java Kakao
Mandeln
Kokosmus
Avocado
Zimt
Eiswürfel

Topping
Cacao nibs

Zutaten

Wasser
Banane
Acai Püree
Dattel
Erdbeeren
Himbeeren
Chiasamen

Topping
gefriergetrocknete Himbeeren

Zutaten 
Reis Kokos Drink
Mango Püree
Mango
Vegane Jogurtalternative auf Kokosnussbasis

Maisstärke
Agar Agar Geliermittel
Zitronensaft Konzentrat
vegane Joghurtkulturen
Zitronensaft
Kurkuma
Ingwer

 

Topping
Kokosflocken
Karamell Kokosflocken
Mangopüree

Zutaten

Banane
Kokosmus
Mango
Vegane Joghurtalternative
auf Kokosnussbasis
Agar Agar Geliermittel
Maisstärke
vegane Joghurtkulturen
Dattel
Zitronensaft
gem. Vanille
Orangenabrieb
Blaue Spirulina Alge

 

Topping
Deko Blüten
Mangopüree
Schoko Kokosflocken
Quinoa Pops

Morning Delight

Inhaltsstoffe:
Karotte
Apfel
Ingwer
Zitronensaft

Purple Dream

Inhaltsstoffe:
Rote Beete
Karotten
Apfel
Ingwer
Zitronensaft

Green Detox

 

Inhaltsstoffe:
Selleriestangen
Gurken
Äpfel
Kiwi
Petersilie
Zitronensaft

Guayusa Power Getränk

Bio Minzteemischung
(Apfel- und Pfefferminz)

Blood Orange & Ginger
Apricot & Applemint
Raspberry & Verveine
Mango & Verveine

Ingwer & Apple vinegar

Bio Kokos Latte (Reis-Kokos)

Original Bio Cold Brew

Energy Functional Drink

Süsse Bowls

Bircher Müsli   CHF 9,00

Acai Bowl   CHF 9,50
Green Smoothie Bowl   CHF 9,00
Reispudding Natur   CHF 6,50
Reispudding Zimt/Zucker   CHF 7,00
Reispudding Apfelmus   CHF 7,50
Reispudding Mango   CHF 8,00
Reispudding Beeren   CHF 8,00
Reispudding Nussmus   CHF 8,00
Chia Kokosjoghurt Mango   CHF 3,50
Chia Kokosjoghurt Beeren   CHF 3,50
Chia Kokosjoghurt Pfirsich   CHF 3,50
Porridge Natur   CHF 6,50
Beeren Porridge   CHF 8,00
Schoko Banane Porridge   CHF 8,00
Mango Porridge   CHF 8,00

Zutaten:

Cashew Drink
Kokosdessert
Birchermüsli:
Hafervollkornflocken
Trockenfrüchte
Sultaninen
Sonnenblumenöl
geröstete Haselnussstücke
Mandelstifte
Äpfel
Sonnenblumenkerne
Kokosblütenzucker
Zimt
Vanille

Topping
Mandeln
Himbeeren
Kokosflocken
Heidelbeeren
Cacao nibs

Zutaten:

Bananen
Erdbeeren
Himbeeren
Heidelbeeren
Acai Püree
Kokosmus
Zimt
Kokosblütensirup

Topping
Himbeeren
Heidelbeeren
Kokosflakes
Kokosmus

Zutaten:

Mandel Drink
Federkohl
Banane
Apfel
Avocado
Kokosblütensirup
Limettensaft
Minze

Topping
Himbeeren
Caramel Kokos Flakes
Kokosflocken
Hanfsamen
Sonnenblumenkerne
Schoko Kokos Flakes
Heidelbeeeren

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Topping
Zimt
Kokosblütenzucker

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Topping
Apfelmus (Äpfel 100 %)
gtrocknete Äpfel
geröstete Mandeln

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Topping
Mangopüree
Himbeeren, Pistazien

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Topping
Beerengrütze:
Erdbeeren
Himbeeren
Heidelbeeren
Fruchtsaft
Stärke
Kokosblütensirup

Zutaten:

Mandel Drink
Süsser Rundkornreis 100 %
Orangenabrieb
Zitronenabrieb- und Saft
Vanille gemahlen
Kardamon
Xylit
Salz

Topping
Kokos- & Haselnussmus mit Dattel:
Kokosnuss(53 %)
Haselnüsse (25,00 %)
Datteln (22,00 %)
Kakao Nibs
Blüten

Zutaten:


Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gemahlen
Kokosdessert
Mangopüree 100 %

Topping
Himbeere
Blaubeeren
Kokosflakes

Zutaten:


Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gemahlen
Kokosdessert
Beerengrütze:
(roter Fruchtsaft, Himbeeren, Erdbeeren,
Blaubeeren, Stärke, Kokosblütensirup)

Topping
Himbeere
Blaubeere

Zutaten
Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gemahlen
Kokosdessert
Pfirsichpüree 100 %


Topping
Granatapfelkerne
Blüten

Zutaten
Kokosdessert Nature
Jogurtalternative auf Kokosnussbasis
Kokosnussmilch 95,5 %
Maisstärke
Agar-Agar
Zitronensaftkonzentrat
vegane Jogurtkulturen


Topping
Himbeere
Blaubeere
Kokosflakes

Zutaten

Kokosdessert Nature
Jogurtalternative auf Kokosnussbasis
Kokosnussmilch 95,5 %
Maisstärke
Agar-Agar
Zitronensaftkonzentrat
vegane Jogurtkulturen
Beerengrütze:
(roter Fruchtsaft, Himbeeren, Erdbeeren,
Blaubeeren, Stärke, Kokosblütensirup)


Topping
Himbeere
Blaubeere

Zutaten

Kokosdessert Nature
Jogurtalternative auf Kokosnussbasis
Kokosnussmilch 95,5 %
Maisstärke
Agar-Agar
Zitronensaftkonzentrat
vegane Jogurtkulturen
Pfirsichpüree 1005


Topping
Granatapfelkerne
Blüten

Inhaltsstoffe:
Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gem.
Mangopüree 100 %


Topping
Himbeere
Kokosflakes
Heidelbeeren

Inhaltsstoffe:
Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gem.
Beerengrütze:
Erdbeeren
Himbeeren
Heidelbeeren
Fruchtsaft
Stärke
Kokosblütensirup

 

Topping
Himbeere
Heidelbeere

Inhaltsstoffe:
Mandel Drink
Chiasamen
Vanille gem.
Weisser Pfirsich 100 %

 

Topping
Granatapfelkerne
Blüten

Suppen, Salate & Sandwiches

Tagessuppe  CHF 9,50

Gemischter Salat  CHF 7,00

Protein Bowl  CHF 7,00
    Linsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Sesamöl
 
Sandwich mit Grillgemüse  CHF 7,50
Avocado Wrap  CHF 8,50
Mediterraner Wrap  CHF 7,50
Griechischer Salat  CHF 7,00

Täglich welchselnde Suppe, Inhaltsstoffe auf Anfrage

Zutaten

 

Blattsalate
Mais
Paprika
Karotten
Tomate
Radieschen
Gurke
Selleriejulienne

Zutaten

Linsen
Kichererbsen
Kidneybohnen
Sesamöl

Zutaten


Glutenfreies Körnerbrot
Zucchini
Aubergine
Paprika
Rucola
getrocknete Tomate
vegane Streichcreme

Zutaten


Glutenfreie Tortilla:
(Tapioka, Mais- und Quinomehl
Rucola
Avocado
Fraiche vegane Creme:
(Cashewdrink 90 %, Kokosfett, Stabilisator Pektin, vegane Fermentationskulturen),
getrocknete Tomate (Knoblauch, Kapern)
Limette
Olivenöl
Salz,

Chilli,

Petersilie

Zutaten


Glutenfreie Tortilla:
(Tapioka, Mais- und Quinomehl
Rucola
vegane Streichcreme
Paprika
Zucchini
Karotten
Gurke
getrocknete Tomate (Knoblauch, Kapern)
Veta
Zitronensaft,

Petersilie,

Olivenöl
Salz

Lunch

wöchentlich warmes wechselndes Gericht

Fest im Sortiment
 
Quinoa
Chinakohl
Kichererbsen
Edamame
Falaffel
Hummus

Saisonale, monatlich wechselnde Bowl

 

Reis
Risoni
gelbe Karotten
Okarabällchen
Mango Chutney

Wechselndes Angebot

Tomatensauce
Zucchini
Champignon
Paprika
Zwiebel
Ruccola
Veta

Fraiche crème
Champignon
Zwiebel
Kräuter

Spargel
Zucchini
Cherrytomaten
Kräuter
Fraiche crème

Kuchen & Gebäck

Apfel-Streuselkuchen CHF 6,00

Banane Schoko Kuchen CHF 5,00

Brownie CHF 4,50

Mango-Maracuja Torte CHF 6,00

Linzertorte CHF 5,50
Rüblikuchen CHF 6,00
Himbeer Vanille Torte CHF 4,50
Zitronen Heidelbeer Kuchen CHF 5,00
Mandel-Kokos-Dattel Power balls CHF 4,50 (3er Set)

Für Informationen zu Allergenen, oder Fragen im Bezug auf Unverträglichkeiten wenden Sie sich gerne an das SOUL FOOD Team.