In unserer SOUL FOOD Lounge.
Herzlich Willkommen
Bei der Einrichtung unserer Location achten wir nicht nur auf den Look, sondern legen auch grossen Wert auf nachhaltige Produktion und allergikerfreundliche Materialien.
Atmosphäre & Gemütlichkeit
Die SOUL FOOD Lounge-Ecke
Die großzügige Lounge-Area lädt zum langfristigen Verweilen ein. Geniessen Sie hier Ihre Mittagspause bei einer warmen Kaffeespeizialität und nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag.
Restaurant-Bereich
Der aus Schweizer Eichenholz gestaltete Restaurant-Bereich ist perfekt geeignet, um unser ausgefeiltes Sortiment an Speisen zu genießen.
Biologisch abbaubares Verpackungsmaterial
Da wir uns der Nachhaltigkeit verschrieben haben, achten wir natürlich auch bei der Auswahl unseres Verpackungsmaterials auf den ökologischen Fussabdruck.
Karton Schalen
Durch Verwendung biobasierter Rohstoffe hat dieser Artikel einen kleineren CO2 Fußabdruck im Vergleich zu konventionellen Take-Away Schalen.
Biokunststoff PLA
Deli & Smoothie Becher aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt, biobasiert und biologisch abbaubar bzw. kompostierbar und erdölfrei!
Kompostierbares Besteck
Umweltfreundliches Einweggeschirr aus stärkebasiertem Biokunststoff und Papierservietten aus braunem Recyclingpapie.
Regionale Zulieferer und Partner
Um unsere Kunden mit regionalen, saisonalen Produkten zu versorgen, haben wir uns ein Netz an Partnern und Zulieferern aufgebaut, die uns mit hochwertigen Bio-Produkten versorgen.
Öpfelfarm
Beispielsweise die Öpfelringli des Steinebrunners Familien- und Tradiotionsunternehmens sind bei uns im Store erhältlich. Das Produktspektrum umfasst neben diversen getrockneten Obstsorten ausserdem allerlei Produkte wie Öle, Saucen oder Spirituosen.
Biotta
Der Standort des Bio-Pioniers für naturbelassene Frucht- & Gemüsesäfte ist nur wenige Kilometer von unserem Café entfernt. Als nachhaltige Manufaktur verzichten sie vollständig auf künstliche Zusätze und produzieren gesunde und obendrein hervorragend schmeckende Säfte.
New Roots
Aus pflanzlicher Milch, verschiedenen Nüssen und Samen entstehen im Fermentierungsprozess vegane Käsealternativen, die dem original in Konsistenz und Geschmack verblüffend ähnlich sind. Bei uns kommt zum Beispiel der Veta, veganer Feta, als Garnitur auf die Gerichte.
Hochstrasser Tee & Kaffee
Ein kräftiger Ristretto, ein ausgewogener Espresso oder ein Café Crème. Qualitativ hochwertiger Spitzenkaffee, geröstet in Luzern, mit über 165 Jahren Erfahrung. Ergänzend bieten wir Eilles Tee sowie weitere Heissgetränke aus den besten Provenienzen.
Um euch noch mehr gesunde Abwechslung bieten zu können ergänzen wir unser Sortiment mit einigen Fremdprodukten, die natürlich alle unserem Kredo – vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker – entsprechen.
Hier findet ihr zahlreiche Milch-Alternativen, Backzutaten, die wir selbst in unseren Kuchen und Torten verwenden, Nahrungsergänzungsmittel und viele Leckereien, die ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden können.
Kundenstimmen
